Partez visiter la ville colombienne de Marsella où vous pourrez admirer son architecture coloniale et visiter une ferme agricole produisant des produits locaux.
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Partez visiter la ville colombienne de Marsella où vous pourrez admirer son architecture coloniale et visiter une ferme agricole produisant des produits locaux.
Nous viendrons vous chercher à 7h00 à votre hôtel à Armenia pour nous rendre dans la ville colombienne de Marsella, dans le département de Risaralda. Saviez-vous que cette ville s'appelait à l'origine Villa Rica de Segovia ?
En chemin, vous verrez les vastes plantations de café de la vallée du fleuve Cauca, puis une fois arrivés à Marsella, vous visiterez une ferme agricole. Les habitants vous accueilleront et vous feront goûter des patacones con hogao, une sauce traditionnelle à l'oignon et à la tomate préparée avec les produits de la ferme.
Vous explorerez ensuite le domaine en visitant les plantations de cacao et les arbres fruitiers. Vous aurez peut-être même l'occasion de goûter aux fruits mûrs ! Vous participerez ensuite à un atelier de fabrication de chocolat biologique durant lequel vous pourrez extraire vous-même les fèves de cacao, puis les torréfier et les broyer.
Vous ferez refroidir le liquide chocolaté que vous obtiendrez pour faire une délicieuse boisson au cacao qui servira d'accompagnement au déjeuner local que vous dégusterez. Le déjeuner comprendra du "sancocho", un plat à base de poulet et des légumes du jardin de la ferme.
Vous vous rendrez ensuite au village en vous arrêtant sur la place principale pour déguster une tasse de café colombien fumant. Vous vous promènerez également dans Marsella pour voir ses lieux les plus emblématiques, comme l'église de María Inmaculada ou la Casa de la Cultura, qui abrite un musée classé au patrimoine national.
Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María avant de retourner à Armenia où nous vous déposerons à votre hôtel à 16h30.
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